С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни.разбрах

Две в едно: букет, поднесен като сладкиш

Петра Денчева • 08.10.2017

И по-богат на вкусове, и по-елегантен на визия – такъв е нашият ванилов кекс с желирани цветя и горски плодове!

Две в едно: букет, поднесен като сладкиш
 © iStock

Необходими продукти

  • 75 г желе на прах с вкус на горски плодове
  • 1 ч. ч. горски плодове и ядливи цветя по избор
  • 110 г желе на прах с вкус на ванилия
  • 2 ч. ч. ванилово кисело мляко
  • 20 г ванилова захар

Начин на приготвяне

Първото пакетче желе се смесва с 250 мл гореща вода и се бърка до пълно разтваряне. Добавят се 190 мл студена вода и пак се разбърква хубаво.

Наредете плодовете и цветовете по дъното на формата, която ще ползвате. Залейте ги с желето (ако ползвате пресни плодове, охладете малко сместа за желето, преди да ги залеете с нея). Оставете формата да изстине на стайна температура и приберете в хладилника за няколко часа, за да се желира.

Разтворете второто пакетче желе в гореща вода. Добавете киселото мляко и бъркайте до хомогенност. Оставете да се охлади малко и внимателно излейте върху желиралия първи слой във формата. Приберете я отново в хладилника. Сервирайте на следващия ден.

© iStock


В новия брой

Анджелина Джоли на корицата на новия брой на ELLE България