С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни.разбрах

Палачинки с боровинки, малцов сироп и ядки пекан

03.03.2019

Перфектната закуска за почивните дни

Палачинки с боровинки, малцов сироп и ядки пекан
 © Lurpak

Наобходими продукти

За 6 палачинки

  • 225 г брашно;
  • 1 с. л. бакпулвер;
  • 1 ч. л. кафява захар;
  • щипка сол;
  • 2 големи яйца, разбити;
  • 30 г масло, разтопено и охладено;
  • 300 мл прясно мляко;
  • кората на 1 лайм;
  • масло за пържене на палачинките;
  • 200 г боровинки;
  • 100 г натрошени ядки пекан;
  • малцов сироп;
  • масло Lurpak за сервиране.

Време за подготовка: 5 мин.

Време за готвене: 2-3 мин. на палачинка

Начин на приготвяне

В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта. В средата направете кладенче и добавете яйцата, маслото и млякото. Бъркайте до получаване на хомогенна смес и прибавете настърганата кора от лайм. В нагрят тиган за палачинки сложете бучка масло и след като се стопи – една голяма лъжица от сместа за палачинки. Пържете от едната страна, докато започнат да се образуват мехурчета по повърхността на палачинката. Обърнете и печете още една минута. Сервирайте палачинките една върху друга, залети с малцов сироп, бучка масло, натрошени ядки и пресни боровинки.

© Lurpak


В новия брой

Анджелина Джоли на корицата на новия брой на ELLE България