Необходими продукти
5 с.л. гранола*
4 ябълки
1 ч.л. канела
1 с.л. кафява захар
20 г кокосово масло, твърдо
сокът на половин портокал
настърганата кора на половин портокал
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 200 градуса с вентилатор. Смесете заедно гранолата, канелата, захарта, портокаловия сок и настърганата кора от портокал. Издълбайте ябълките с лъжица, за да се образува във всяка от тях гнездо. Наредете ги върху тава за печене и ги напълнете със сместа. Отгоре поставете малко парченце кокосово масло. Печете за около 30 минути, докато ябълките омекнат.
*Как да приготвите гранола у дома (за 4 чаши)?
2 ½ ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. стафиди или друг вид сушени плодове
1 ч.ч. микс слънчогледови и тиквени семки
½ ч.ч. филирани бадеми
3 с.л. разтопено кокосово масло
½ ч.ч. кленов сироп
Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа смесете всички сухи съставки без сушените плодове. Смесете отделно кленовия сироп и кокосовото масло и ги добавете внимателно в купата с останалите съставки. Разбъркайте добре. Разстелете гранолата върху хартия за печене. Печете около 30 минути или докато гранолата придобие златист цвят. Можете от време на време да разбърквате сместа, докато се пече. (Сушените плодове добавете 5-10 минути преди да извадите гранолата от фурната.)
