За да бъдем млади и красиви, се налага да се храним здравословно. Има някои храни обаче, от които е добре да се откажем. Кои са те?
Детокс (поне веднъж годишно)
Детоксикацията е процес, който не зависи от сезона, а само от състоянието на организма ви. Препоръчително е да се прави два пъти годишно за профилактика, а не да чакате да се влоши застрашително самочувствието, за да се решите. Ако забележите, че теглото ви става застрашително по-високо, косата ви пада, ноктите ви се чупят, раздразнителни сте – това е сигурен знак, че трябва да действате. Преди да започнете детоксикация, направете си анализ на кръвта. Да се прави това най-малко веднъж в годината е задължително дори и за абсолютно здрав човек.
Диета без диета
Макробиотична кухня – това е особена система на хранене, която е създадена от тибетски монаси. Това не са просто ограничения в храната, а по-скоро здравословен начин на живот като цяло. Тази система може да бъде разгледана като пирамида от пропорции, която се разделя на няколко категории продукти. В основата й са продукти, които трябва да ядете всеки ден. Това са пълнозърнести, зеленчуци, бобови и растително масло. Един път в седмицата може да си позволите риба и морски продукти, сладко, сладкиши, семена, ядки и плодове. . Веднъж в месеца (по желание) макробиотичната диета позволява и червено месо, яйца, птиче месо и млечни продукти.
Получавайте удоволствие от храната
Ако в 80% от храненето си следвате макробиотичния принцип, то в останалите 20% може да си позволите например сочна пържола или чаша червено вино. Бъдете подготвени за факта, че вкусът ви ще се промени и всички вкусове ще възприемате по-ярко. Може да се сравни с усещането на бивш пушач, който усеща доста по-ярко цигарения дим.
Мляко, сирене и захар – прощавайте!
Ако не желаете да спазвате макриобиотичната диета, но сте готови още днес да се откажете от вредните храни, нека това да бъдат захар, сирене и мляко. Високата концентрация на глюкоза в кръвта изкисква постоянно производство на инсулин от организма. За този хормон отговаря панкреаса. Ако прекалявате със сладкото, панкреасът ви е принуден постоянно да работи на границата на възможностите си. Това е една от причините за развитието на диабет, който от своя страна влияе на други органи като мозък, сърце, очи, бъбреци.
Що се отнася до сиренето и млякото – те са противоестествени за възрастните хора (всички млекопитаещи консумират мляко само докато са малки). Днес повечето крави са хранят с изкуствени храни и хормони, за да произвеждат повече мляко. Това помага за растежа на ракови клетки. Хранителните продукти се делят на киселинни и алкални. Алкалните по-лесно извеждат токсините и шлаките от организма (по-лесно се усвояват). Киселинните обратно – трудно се преработват и предизвикват дискомфорт в организма. Млякото се отнася към категорията на киселинните храни. Може да намерите негови заместители като бадемовото мляко, оризовото или кокосовото. Захарта може да замените с фруктоза – просто отдавайте предпочитания на плодовете.
Според някои специалисти доматите също са киселинни храни – за да неутрализира киселината от тях, организмът започва да използва минерали от различни органи и от костите. Това може да предизвика възпалителни процеси. Някои агрономи дори не засаждат доматите в близост до други растения, тъй като доматите извличат от почвата всички хранителни вещества за растежа си. Попадайки в организма си, те правят същото.
Какво да добавите в списъка с продукти
Обезателно започнете да консумирате морски зеленчуци. Те попиват хранителните вещества и минералите, характерни за морската среда, които помагат за детоксикацията и неутрализират повишената киселинност на организма, не са калорични, но са много питателни.
