Ако искате да се възползвате максимално от благотворните ефекти на храните, трябва да ги подбирате внимателно, особено плодовете и зеленчуците: предпочитайте максимално свежите и пресни и за предпочитане био, ако имате тази възможност.
Намерите точния баланс, като консумирате тези храни с мярка, за да не се налага да избирате между стройната фигура и свежата кожа и бляскава коса.
Лещата - богата на протеини
Лещата е много полезен продукт за вашата красота. Тя съдържа растителни протеини, витамини от група В, желязо, калций и магнезий. Консумирайте я с храна, която съдържа витамин С, така желязото ще се усвоява по-добре от организма ви.
Магданоз - богат на антиоксиданти
Магданозът върши чудеса с кожата, при положение че го консумирате редовно и в достатъчно количество. Той съдържа ценни хранителни вещества: антиоксиданти като бетакаротен, витамини А, В9, С и минерали като калций и желязо, които предпазват от свободните радикали и активират клетъчното обновяване. Затова поръсвайте редовно с магданоз салатите и ястията си!
Морков - красива кожа
Морковът е една от най-добрите храни за кожата ни. Богат на каротеноиди (сред които прочутият бетакаротен, от който в организма ни се получава витамин А), той неутрализира свободните радикали, виновни за стареенето на кожата ни и така съхранява младостта на епидермиса. Но това не е всичко! Той съдържа в голямо количество витамини В, С, Е и минерали като калий, магнезий, фосфор и желязо. Благодарение на целия куп полезни хранителни елементи, на които е богат, морковът прави кожата свежа и сияйна.
Допълнителен съвет: изберете най-оранжевият и най-свежият по възможност и го консумирайте с нещо мазно, например зехтин, за да може бетакаротенът да бъде по-добре усвоен от организма.
Броколи - сигурен блясък
Богати на бетакаротен и на витамин С, броколите са друг неутрализант на свободните радикали, които е добре да включите в хранителното си меню, ако искате да запазите кожата си млада и сияйна. Те са богати на витамин В9 и на магнезий, което ги прави идеалната храна за красива кожа.
Домат - срещу бръчки
Доматът също е много ефикасен в борбата с остаряването. Това се дължи на високото му съдържание на ликопен, естествен пигмент от семейството на каротеноидите, който пречи на оксидативния стрес да разваля клетъчните мембрани и така забавя образуването на бръчки.
Малко уточнение. Ако го консумирате суров, ще се възползвате най-вече от високото му съдържание на витамин С. Ако пък предпочитате да се облагодетелствате от антиоксидантната мощ на ликопена, тогава по-добре го хапнете готвен, а идеалното е в съчетание с мазнини.
Сьомга - полезна за клетките
Сьомгата благоприятства клетъчната регенерация и забавя стареенето, благодарение на съдържанието на витамини А, В, D, на желязо, калций и калий. А това, че е богата на омега 3, я прави чудесен съюзник за еластична кожа и бляскава коса.
КАК ДА ПОЗНАЕТЕ, ЧЕ ВИ ЛИПСВА МАГНЕЗИЙ?
Рапично олио - пластична кожа
Богато на омега 3 и на витамин Е, рапичното олио притежава неоспорими антиоксидантни свойства и доставя на кожата липиди, нужни за красотата и за еластичността й. Затова използвайте рапично олио при храненето си, дори да пазите линия.
Още един съвет: ако не харесвате вкуса на рапичното олио, смесете го с малко зехтин.
Шоколад - изумителни ползи
Съчетайте полезното с приятното! Не само че шоколадът е изключително вкусен, но той е и чудодеен за кожата, благодарение на богатото си съдържание на полифеноли, витамини и минерали (цинк, мед). Заложете на черния шоколад, който е с над 70% съдържание на какао, тъй като той е по-богат на полезни елементи и следователно – по-благотворен.