Преминете към основното съдържание

10 култови храни, превърнали се от знак за бедност в символ на лукс

Какъв е бил техният път от дъното до върха?
Само заможните ли имат изискано меню?
Само заможните ли имат изискано меню? © iStock

Мнозина смятат, че бедността обрича човек на ужасна храна и че само заможните хора се любуват на изискано меню. Само че години назад омари например са ядяли единствено затворниците, които се бунтували, ако им сервирали омари по-често от два пъти в седмицата.

Полентата пък, с която се гордеят пош ресторантите днес, някога е присъствала предимно на селските трапези в провинциална Италия. Там дори думата „полентони“ била обидна! Кога и защо нещата се обръщат на 180 градуса и за какво още да завиждаме на сиромасите от миналото?

messages.loading
Горе
ELLEworldtwitter-logo-silhouettepinterestinstagram envelopeyoutubemenuclose chatalarmexclamation-signwarninglocked-padlockfavorite-heart-buttonmagnifying-glassdown-arrowuser