Необходими продукти
- 200 г меко козе сирене
- 100 г шамфъстък (натрошен)
- 1 нар
- 100 г ленено семе
Начин на приготвяне
Отрежете по малко от сиренето, оформете с ръце топчета. Ако сиренето не е достатъчно меко, оставете го на стайна температура и го намачкайте с вилица. Оваляйте една трета от тях в натрошените шамфъстъци и загладете с пръсти.
Повторете същото с лененото семе.
Третата партида сирене смесете със зърната нар (разрежете го надве, обърнете със срязаната част над по-голяма купа и почуквайки с лъжица по кората ще отроните зърната в купата).
