Необходими продукти:
- Микс от айсберг, спанак и рукола
- 5-6 чери доматчета
- 1 малка краставица
- 6-7 тънки резена прошуто крудо
- 1 зелена ябълка
- 1 малка глава сварена целина
- 1 портокал
- сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Накъсайте марулята с ръце на парченца и я мариновайте за 1-2 минути в сока на половин портокал. Изцедете я внимателно и я поставете в чиния. Добавете нарязаните на кубчета краставица, ябълка, целина и половин портокал, както и доматите на четвъртини. Украсете с резените шунка, завити на рулца, и посолете. По желание тази салата може да се сервира и с майонеза.
