Преминете към основното съдържание

Фурмите – 7 интересни факта за тази суперхрана

По-добре от блокче шоколад – вижте защо

© iStock

Фурмите са се превърнали отдавна в една от най-търсените суперхрани за закуска, обяд и вечеря. Този сух плод е естествен източник на минерали, енергия и фибри. Изключително питателни, фурмите се консумират сурови или пълнени.

Предлагаме ви интересни факти за фурмите, които ще ви накарат да гледате с други очи на тях.

1. Една чаша фурми има около 400 калории, 27% от препоръчителната дневна доза калий и 48% от дневните нужди от фибри. Фурмите съдържат калций, цинк, магнезий и други минерали, които помагат за регулиране на кръвното налягане.

2. Фурмите са богати на антиоксиданти, тъй като съдържат много полифеноли, известни със свойствата си да борят свободните радикали.

3. Това е под, към който почти няма хора, които да имат алергия.

4. Тяхното ниско съдържание на вода и високо съдържание на фруктоза ги прави дълготрайни.

5. Дървото на фурмите е национален символ на Саудитска Арабия и на Израел – то е известно като „Дървото на живота“.

6. Според някои учени именно фурмата, а не ябълката, е райският плод, за който се споменава в Библията.

7. Древните месопотамци считали, че фурмите са афродизиак.

Фурмите могат да се превърнат лесно и във ваша любима храна – те имат широко приложение в кухнята, освен това са по-добър избор за задоволяване на глада за сладко от блокче шоколад.


messages.loading
Горе
ELLEworldtwitter-logo-silhouettepinterestinstagram envelopeyoutubemenuclose chatalarmexclamation-signwarninglocked-padlockfavorite-heart-buttonmagnifying-glassdown-arrowuser