Когато навън застудее, най-лесният начин да се стоплите и ободрите е да хапнете нещо вкусно. Предлагаме ви да започнете от закуската и да приготвите тези нисковъглехидратни тиквени мъфини.
Продукти:
Бадемово масло – 120 гр
Пюре от тиква – 80 гр
Яйца - 2 бр.
Подсладител - 80гр
Бакпулвер - 1 ч.л.
Тиквени семки или ядки за поръсване - 60гр
Приготвяне:
С помощта на миксер смесете всички съставки до гладкост.
Изсипете готовото тесто във форми за печене. Отгоре поръсете с тиквени семки или ядки.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете 20 минути. Проверете дали са готови с клечка за зъби. След това оставете мъфините да се охладят и ги извадете от формата.
