Колагенът отдавна не е просто бюти дума от етикета на поредната добавка. След 25-ата година естественото му производство започва постепенно да намалява, а кожата първа показва това – с по-фини линии, загуба на плътност и по-малко сияние. Добрата новина е, че някои храни могат естествено да подкрепят процеса отвътре.
Не става дума за магическа диета или за моментален ефект. По-скоро за ежедневни избори, които помагат на организма да синтезира колаген по-ефективно и да съхрани вече съществуващия. Експерти посочват, че комбинацията от протеини, витамин C, антиоксиданти и полезни мазнини е най-добрият естествен „коктейл“ за кожата.
Мазна риба
Сьомга, сардини, скумрия – всички те съдържат ценни аминокиселини и омега-3 мазнини, които подпомагат структурата на кожата. Особено полезна е рибата, когато се консумира с кожата, защото именно там се съдържа естествен колаген.
Цитруси и червени чушки
Самият витамин C не е колаген, но без него организмът трудно би го произвеждал. Портокалите, лимоните, грейпфрутите и червените чушки подпомагат синтеза му и действат като естествена защита срещу оксидативния стрес. Червените чушки дори съдържат повече витамин C от някои цитруси.
Яйца
Яйчният белтък е богат на пролин и глицин – две аминокиселини, които участват в изграждането на колагеновите влакна. Именно затова яйцата често присъстват в хранителни режими, насочени към кожа, коса и нокти.
Горски плодове
Боровинки, ягоди, малини – освен че са богати на антиоксиданти, те помагат за предпазването на колагена от разграждане, причинено от UV лъчи, замърсяване и стрес.
Чесън
Чесънът съдържа сяра – минерал, който подпомага образуването на колаген и забавя разграждането му. Освен това има противовъзпалителен ефект, който също влияе върху състоянието на кожата.
Зеленолистни зеленчуци
Спанакът, кейлът и броколите са сред най-добрите растителни източници на вещества, които подпомагат естествения синтез на колаген. Те съдържат антиоксиданти, витамин C и съединения, които предпазват клетките от преждевременно стареене.
А какво вреди?
Специалистите предупреждават, че прекомерната захар и силно преработените въглехидрати могат да ускорят разграждането на колагена. Липсата на сън, пушенето и прекаленото излагане на слънце също влияят пряко върху неговото намаляване.
Истината е, че нито една храна сама по себе си няма да „изтрие“ времето. Но комбинацията от балансирано хранене, добра грижа за кожата и достатъчно сън може видимо да промени начина, по който тя изглежда и се усеща.
