Кой витамин за какво помага?

Витамин А

Подобрява състоянието на кожата, намалява риска от някои видове рак, предпазва от кокоша слепота, прави организма устойчив към инфекции, изключително важен за костите, зъбите и кожата, създава естествена бариера срещу свободните радикали.

Признаци на недостиг: суха кожа, лошо нощно виждане, лесно разваляне и в по-тежки случаи падане на зъбите

Препоръчителни дневни дози: 600 мг за жени и 700 мг за мъже

Източници: рибеното масло, прясното мляко, маслото, плодовете и зеленчуците с жълто-оранжев цвят, както и тези със зелени листа

Витамин B1

Много важен за метаболизма и по-конкретно за преобразуването на въглехидратите в енергия.

Признаци на недостиг: липса на концентрация, меланхолия, загуба на тегло, тахикардия

Препоръчителни дневни дози: 0,9 мг за жени и 1,2 мг за мъже

Източници: бирената мая, житните кълнове, варивата, свинското месо

Витамин B2

Улеснява абсорбирането на протеини, мазнини и въглехидрати, играе важна роля за растежа, защитава кожата, очите и нервната система.

Признаци на недостиг: болки в мускулите, разстройство, подуване на стомаха и червата, инфекции в устната кухина

Препоръчителни дневни дози: 1,3 мг за жени, 1,6 мг за мъже

Източници: прясното мляко, сиренето, киселото мляко, яйцата, месото, рибата и бадемите

Витамин В3 или РР

Ускорява метаболизма, има положителен ефект върху кръвообращението.

Признаци на недостиг: умора, отпадналост, косопад, главоболие, меланхолия, депресия

Препоръчителни дневни дози: 14 мг за жени, 16 мг за мъже

Източници: месото, рибата, пълнозърнестите храни и гъбите

Витамин В5

Въздейства на виталните функции на организма, смята се за витамин-антистрес, улеснява производството на антитела, осигурява добра работа на стомашно-чревния тракт.

Признаци на недостиг: зачервявания и инфекции в устната кухина

Препоръчителни дневни дози: зависи от състоянието

Източници: черният дроб, бирената бая, яйцата, зърнените храни, фасулът, лещата, кашкавалът

Витамин В6

Увеличава резистентността към стрес, улеснява преработката на протеини, участва активно в процесите на растеж и репродукция на клетките.

Признаци на недостиг: дерматити от типа на себорея и екземи, тикове, спазми, трудна или тотална липса на концентрация

Препоръчителни дневни дози: 1,1 мг за жени, 1,5 мг за мъже

Източници: пшеничните зародиши, месото, рибата, морковите, карфиолът, бананите, орехите

Витамин В7 или Н (биотин)

Съхранява кожата и косите, важен за сексуалността.

Признаци на недостиг: много рядко липсва в организма; проблеми може да има най-вече при хората на хемодиализа, а признаците са мускулни болки, загуба на рефлекс

Препоръчителни дневни дози: зависи от състоянието

Източници: черният дроб, жълтъкът, месото, млечните продукти, варивата, бирена мая

Витамин B9

Участва в образуването на червените кръвни телца, подпомага възстановяването на клетките, важен за правилното функциониране на нервната система и костния мозък.

Признаци на недостиг: умора, меланхолия, липса на апетит, анемия

Препоръчителни дневни дози: за жени и мъже – 200 мг

Източници: зеленчуците със зелени листа (най-много в спанака), варивата, черният дроб

Витамин B12

Играе важна роля за образуване на хемоглобина и червените кръвни телца, важен за растежа и нервната система.

Признаци на недостиг: анемия и нервни смущения

Препоръчителни дневни дози: за жени и мъже – 2 мг

Източници: продуктите от животински произход, черен дроб, риба, месо, яйца, сирена, мляко

Витамин C

Защитава клетките и подпомага производството на колаген, който прави кожата еластична, засилва имунната система, улеснява приема на желязо, намалява риска от рак и инфаркт, активира обмяната на веществата.

Признаци на недостиг: загуба на апетит, спукани капиляри, тенденция към инфекции, податливост към стрес, анемия

Препоръчителни дневни дози: жени и мъже – 45-60 мг

Източници: всички цитрусови плодове, киви, ягоди, боровинки, пъпеш, домати и зеленчуци със зелени листа; количеството на витамина зависи от наситеността на цвета на плода или зеленчука

Витамин Е

Защитава тъканите от атаката на свободните радикали, предпазва кожата от UV лъчите, осигурява правилен растеж, смекчава възпалителните процеси, намалява риска от инфаркт.

Признаци на недостиг: спукани капиляри, апатия, трудна концентрация, бързо стареене на кожата

Препоръчителни дневни дози: 8 мг за жени, 13 мг за мъже

Източници: всички растителни масла, орехите, бадемите, лешниците и пълнозърнестите продукти

Витамин K

Важен за съсирването на кръвта и здравината на костите, както и за правилния растеж.

Признаци на недостиг: проблеми в съсирването, кървене от носа, проблеми в растежа на бебетата

Препоръчителни дневни дози: 1-2 мг за всеки кг тегло

Източници: всички видове зеле, спанак, магданоз, картофи, домати, аспержи, яйца, произвежда го също така вътрешностомашната бактериална флора