
Продукти:
Приготвяне:
1. Сварете спагетите до състояние ал денте.
2. Изплакнете аспержите, отстранете израстъците и нарежете.
3. Чесънът се пресова, лукът се нарязва на ситно и се запържват в зехтина до златисто. След това добавете аспержите, залейте с бяло вино, посолете на вкус и оставете да ври няколко минути под капак.
4. Поставете готовите спагети в тигана с аспержи, лук и чесън. Разбъркайте добре. Намалете огъня, поръсете с пармезан и добавете масло. Разбъркайте отново и свалете от огъня.
5. Поръсете готовото ястие с лимонова кора и по желание отново поръсете с пармезан.