Начинът, по който прекарвате сутринта, създава настроението за целия ден. Вече неведнъж сме говорили за важността на правилната, балансирана закуска, но това далеч не е цялата тайна на перфектното пробуждане. Експертите единодушно препоръчват да се изпие чаша течност 30-40 минути преди хранене: това помага да се "стартира" тялото и да се настроите за продуктивен ден. Най-лесният вариант е водата, но можете да я направите още по-здравословна, като добавите куркума.
Наричат куркумата златна подправка, не само заради цвета, който придава на ястията, но и заради полезните й свойства. Това е една от най-ефективните хранителни добавки в света. В продължение на хиляди години куркумата се използва като лечебно растение от хората в Индия, а в началото на този век много клинични проучвания потвърждават нейните изключителни ползи за почти всички системи на организма.
Полезни характеристики
Чаша вода с куркума детоксикира тялото, извежда шлаките, токсините и излишната сол, което ви позволява да се отървете от подпухналостта. Ако подуването сутрин е вашият хроничен проблем, то тази напитка определено ще ви помогне. Активните съставки в подправката помагат за контрол на нивата на кръвната захар и намаляват апетита. Куркумата стимулира производството на стомашен сок, като същевременно нормализира киселинността му и ускорява метаболизма.
Освен това, куркуминът е мощен антиоксидант. Той предпазва клетките на тялото от увреждане от свободните радикали, бори се с възпалението, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и забавя стареенето. Активните съединения подобряват когнитивните функции, повишават производителността и ободряват, както и кафето. Когато се консумира редовно, куркуминът помага за предотвратяване на много хронични заболявания, от диабет до сърдечна недостатъчност.
Как да я пиете
За да приготвите тази чудотворна напитка, ви трябва само чаша топла вода (40-50 градуса) и ½ чаена лъжичка куркума. Можете да добавите малко черен пипер - той катализира действието на куркумина (това трябва да правите само ако нямате проблеми с храносмилателния тракт). За да е ефикасна напитката, трябва да сте редовни в приема й, който трябва да продължи поне 3 седмици.
