Преминете към основното съдържание

Правилата в кухнята на Джулия Чайлд

12 цитата, които може да стоят на хладилника ви
© iStock

Жената, която научи Америка да готви, има какво да ни каже за това.

1. Вечеря без десерт е само една излишна среща.

2. Как една нация може да бъде наречена „велика“, ако хлябът й има вкус на салфетка?

3. Не е задължително да готвите излишни и сложни шедьоври. Достатъчно е просто да имате храна от пресни продукти.

4. Хората, които обичат да ядат, са добри хора.

5. Във Франция приготвянето на храната е изкуство и национален спорт.

6. Вярвам в червеното месо. Винаги повтарям: червено месо и джин.

7. Старото вино е като възрастна дам – по време на пътуването може да предизвика проблеми.

8. Ще се научите да готвите, когато престанете да робувате на рецепти. Взимайте сезонни продукти и вече ще знаете какво да правите с тях.

9. Сам по себе си животът е правилната напитка.

10. Да се храниш диетично може само когато си сготвил сам пържолата си.

11. Преди да сложа пилето във фурната, му правя масаж с масло. Защо? Струва ми се, че това му харесва, а най-важното – на мен ми харесва да го правя.

12. Ненавиждам „здравословната“ храна.

Автор Люба Вангелова

messages.loading
Горе
ELLEworldtwitter-logo-silhouettepinterestinstagram envelopeyoutubemenuclose chatalarmexclamation-signwarninglocked-padlockfavorite-heart-buttonmagnifying-glassdown-arrowuser