Всяка празнична трапеза се нуждае от вкусен десерт. Днес ви предизвикваме с ванилови мъфини с парченца шоколад. Все още имате време да експериментирате в кухнята преди новогодишната нощ.
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши брашно
- 2 броя яйца
- 125 грама краве масло
- 1 чаена чаша захар
- 1/2 чаена чаша прясно мляко
- 2 чаени лъжици бакпулвер
- 2 броя ванилия
- 100 грама шоколад
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете към тях предварително разтопено краве масло и отново разбийте добре.Прибавете и прясното мляко. Идва ред на пресятото брашно. Важно е да добавяте брашното малко по малко, защото в противен случай мъфините няма да бухнат и да станат пухкави.
Във всяко гнездо на формата за мъфини сипете ¾ от обема на формичките. Внимавайте да не ги напълните много. Нарежете шоколада на дребни парченца и ги добавете в тестото на всеки мъфин. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
След като са готови е време да развихрите въображението си за украсата. Ето няколко идеи от нас.
