Примерът на певицата Адел, която след развода си свали повече от 40 килограма и взриви Instagram със снимките си, вдъхнови много момичета: „Ако тя може, и ние ще успеем“. Нещо повече, звездата веднага разкри тайната на фигурата си – сиртфуд диета + пилатес. След бързо търсене в Google се оказва, че тази диета изглежда проста, ефективна и забавна (дори само защото позволява червено вино и шоколад). Но дали е така?
Какво е сиртфуд диета?
Тази диета се появи през 2016 г. и веднага стана популярна сред феновете на „научното отслабване“. Същността й се свежда до употребата на специални храни, богати на ресвератрол - антиоксидант, принадлежащ към класа на протеините от сиртуин. Според изследванията, сиртуините "защитават" тялото от стрес, спират възпаленията, ускоряват метаболизма и забавят стареенето. Създателите на диетата наричат това „усилвател на производителността“ и подчертават, че тази диета ще ви позволи бързо да изгаряте мазнините, без да навредите на мускулите.
Какво можете да ядете?
Ето го списъка с "вълшебни" продукти, които са позволени. И той е доста разнообразен.
И това ли е всичко? Ядеш елда и отслабваш?
Не точно. Сиртфуд диетата протича в два етапа. Първият, "интензивен", продължава от три дни до седмица и включва намаляване на дневния ви прием на калории до 1000 и замяна на две хранения със зелени сокове. Вторият продължава две седмици, дневният прием на калории се увеличава до 1500, количеството сокове в диетата се намалява.
Приблизителното меню за ден в първия етап изглежда така: смути от кейл (къдраво зеле), целина и джинджифил за закуска, яхния от пилешки гърди и елда за обяд, смути от кейл, магданоз и ябълки за вечеря. Във втория етап можете да добавите към диетата салата от риба тон, пържено тофу и още повече кейл.
Оказва се, че къдравото зеле е една от основните храни в режима.
Какво мислят диетолозите?
Мненията на диетолозите относно този режим са противоречиви. Някои го смятат за подходящ за бързо отслабване и създаване на здравословни хранителни навици. Други са много скептични, тъй като рязкото намаляване на приема на калории може да навреди на организма, да забави метаболизма и впоследствие да доведе до йо-йо ефект.
Какво мислят тези, които са я изпробвали?
Изключваме мнението на Адел, която очевидно е много доволна от новата си фигура. Австралийската журналистка Рейчъл Мартин също изпробва режима. В статия за Body & Soul тя разказа за негативния си опит от комбиниране на диета и тренировки, следвайки примера на звездата, и предупреди всички, които планират да правят този режим, че това може да бъде опасно и не много ефективно в дългосрочен план за отслабване.
А ние ви препоръчваме да се консултирате със специалист и да не залитате в крайности.
