Лятото е вече факт. А това е сезонът на леките и лесни за храносмилателната система храни. Едно прясно прошуто винаги е вариант за свеж сандвич. Може да добавите лека салата с елегантен топинг за гарнитура. Наистина приятна идея за обяд в най-горещите дни. Идеални за кобинация с тови сандвич са моцарела и рукола.
Моцарела: Моцарелата е с по-ниско съдържание на наситени мазнини, отколкото други сирена, което го превръща в идеална лятна версия и здравословна опция. Моцарелата съдържа също протеини и калций.
Рукола: Тя често бива засенчена от своите по-популярни зеленолистни колеги. Но в сравнение с ъс спанака и зелето е с повече хранителна стойност и има леко лютив вкус.
Ето и нашият топ 5 на летните храни.
Прошуто
Прошуто, увито около смокиня е идеалният летен ордьовър. Сладко лакомство в солено лакомство – изглежда доста вкусно и едновременно леко.
Смокини
Кой не обича тези екзотични плодове? Това е божествен плод, който е подходящ за гарниране на всякакви ястия и салати. И е чудесна алтернатива на меда.
Козе сирене
Това леко сирене има няколко приложения – в комбинация със салати и бяло вино, както и за предястие или гарнитура на основно ястие. Това е по-леката алтернатива на чедъра, освен това издържа доста дълго в хладилника.
Лимони
Това е най-лесният начин да освежите която и да е напитка и да подправите всяко ястие и една истинска свежа лятна алтернатива на дресинга. Препоръчваме ви да имате винаги подръка дузина лимони в прозрачна купа на видно и лесно достъпно място в кухнята.
Газирана вода
Всеки е оценявал качествата й, особено в големите жеги. Освен чиста, може да я пиете в комбинация с плодове или лек алкохол.
Автор Люба Вангелова