Знаете ли, че...
Бананите са засищаща храна, подходяща за всяко хранене, тъй като съдържат много полезни вещества, а в същото време са с минимално количество калории и мазнини.
Един средно голям банан има едва 1 г мазнини и към 100-на калории, но е богат на калий, фибри, витамин В6, витамини А и С, фолиева киселина... Точно толкова ви трябва и за тази порция палачинки за двама!
Необходими продукти
- 1 банан
- 1/2 ч. ч. вода
- 1 ч. ч. брашно
- 4 с. л. захар
- 3 с. л. олио
- 1 ч. л. бакпулвер
- щипка сол
- 1 ч. л. канела
- ванилия
Начин на приготвяне
Смесете пресятото брашно, бакпулвера, захарта и солта в купа. В друга купа пасирайте банана с канелата, ванилията и водата (можете да я замените с бадемово, оризово или соево мляко, а ако искате по-тънки палачинки използвайте 3/4 вместо 1/2 чаена чаша).
7 ВДЪХНОВЯВАЩИ АКАУНТА В INSTAGRAM ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ
Добавете олиото (или друга растителна мазнина по избор) и разбийте до хомогенност, след което смесете с другата купа, разбъркайте добре и оставете сместа да почине за 5 минути.
В нагорещен тефлонов тиган с малко мазнина пържете палачинките от двете страни. Сервирайте с пудра захар и сладко по ваш вкус.
