Събрахме пет от най-популярните висококалорични храни, които според диетолозите трябва да присъстват в менюто ни дори по време на диета.
АВОКАДО
Въпреки високото съдържание на калории в продукта, авокадото е включено в много диети за отслабване.
100 гр съдържа от 160 до 212 kcal, от които:
Освен това авокадото съдържа много витамини и минерали: витамини С, Е, В6, В5, К, фолиева киселина, калий, фибри. Съдържащите се в продукта мастни киселини намаляват нивата на тревожност, помагат да се справим с безсънието и имат положителен ефект върху централната нервна система.
Полезността на този продукт е потвърдена от проучване на американски учени, проведено в периода от 2001 до 2008 година. Групата, която яде авокадо през целия ден, приема значително повече зеленчуци, плодове и значително по-малко захари. Проучването установява, че консумацията на този продукт има положителен ефект върху намаляването на тегло и поддържането му, свързана е с подобряване на цялостното качество на диетата и намаляване на риска от метаболитен синдром.
Можете да ядете по едно авокадо на ден.
ЧЕРВЕН ХАЙВЕР
100 гр от продукта съдържат 250 kcal, но препоръчителната норма е 50 гр на ден.
Именно в това количество червен хайвер се съдържа дневната норма на минерали и витамини, които са толкова необходими на тялото ни по време на диета и намаляване на калоричното съдържание.
Ако сте на строга диета, тогава ви съветваме да предпочетете хайвер от треска, защото е по-диетичен. Не е необходимо да ядете този продукт с хляб, можете да комбинирате хайвер с яйце, краставица или маруля. Една или две супени лъжици червен хайвер ще бъдат полезни не само като закуска, но и като лека хапване преди лягане. Хайверът съдържа лецитини - вещества, които укрепват имунната система и се борят с апатията и слабостта, които ни обземат през есенно-зимния период.
МАЗНА РИБА: СОМ, СКУМРИЯ, СЬОМГА
Не всички морски дарове са еднакво здравословни по отношение на мазнини и калории. По правило в диетата влизат нискомаслени сортове риба: треска, пъстърва, риба тон, розова сьомга.
Има около 60-90 kcal на 100 гр.
Но тлъстите риби с високо съдържание на калории от 200 до 250 kcal на 100 гр продукт са ценни заради съдържанието на омега-3 мастни киселини. Не е нужно да ядете мазна риба всеки ден; достатъчно е да ядете малко количество от продукта през ден или два – това ще подобри състоянието на кожата, сънят и нервната система ще се нормализират.
КОКОСОВО МЛЯКО
Кокосовото мляко се състои от 60% вода.
100 гр продукт съдържа 230 kcal, от които:
Кокосовото мляко съдържа много полезни за организма вещества: витамини от група В, С, А, РР, калий, магнезий, натрий, цинк, фосфор, желязо, манган. То подобрява храносмилането, нормализира хормоните и понижава нивата на холестерола. Въпреки високото съдържание на калории, кокосовото мляко помага в процеса на отслабване благодарение на лауриновата киселина.
Внимавайте обаче, хората, които имат проблеми с храносмилателната система, страдат от диария или запек, както и пациенти с хипертония и с язва на стомаха, трябва да са предпазливи с тази напитка.
ЯДКИ
Гликемичният индекс на бадемите, лешниците, орехите и кедровите ядки е по-нисък от този на другите видове ядки. Диетолозите препоръчват да се консумират не повече от 20 гр (120-140 kcal) на ден: това количество ядки няма да доведе наддаването на тегло.
Бадемите съдържат дневния прием на витамин Е, както и омега-3, протеини и фибри, които са толкова необходими на човек по време на диета.
Имат около 600 kcal на 100 гр от продукта.
Орехите спомагат за подобряване на функционирането на стомаха и червата. Те премахват токсините от тялото и подобряват състоянието на стомашно-чревния тракт.
100 гр съдържат 650 kcal.
Лешниците съдържат най-много желязо и могат да се похвалят с над 20 вида аминокиселини.
Калорийно съдържание: 650 kcal на 100 гр продукт.
Кедровите ядки потискат апетита. Те съдържат дълговерижни мастни киселини, които в крайна сметка освобождават хормона CCK-8. Той е този, който ни дава усещане за ситост и намалява апетита.
В 100 гр има 620 kcal.
