С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни.разбрах

Мъфини с кафе и шоколад

Десислава Найденова-Вичева • 02.06.2019

Днес се отдаваме на изкушението

Мъфини с кафе и шоколад
 © istock

Необходими продукти

2 ч.ч.брашно
1/2 ч.ч. какао на прах
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
3/4 ч.ч. нерафинирана захар
2 големи яйца
1/3 ч.ч. растително олио
1 ч.ч. мляко
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 с.л. смляно кафе
1 1/2 ч.ч. шоколадов чипс

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Пресейте брашното и в купа го смесете с какаото, бакпулвера, содата и солта. В друга купа разбийте захарта с яйцата. Добавете растителното олио, млякото, ванилията и кафето, всички съставки трябва да се смесят добре. Изсипете сухата смес в мократа и разбърквайте до хомогенност. Добавете 1 чаша от шоколадовия чипс. Равномерно разпределете тестото във форми за мъфини и поръсете отгоре с останалото количество шоколадов чипс. Печете до готовност, между 20 и 30 минути. Оставете мъфините да изстинат в тавата за 15 минути, след това ги извадете от формите и поставете върху решетка за охлаждане.

© istock

 


В новия брой

Майли Сайръс на корицата на новия брой на ELLE