1 от 8
Понеделник -
Обяд: Салата от настъргани моркови и ябълки, пилешко филе на скара с пюре от картофи. / Десерт на деня: Плодов мус - Смесете 250 г сезонни плодове и ги стоплете на котлона. Разтворете в тях малко желатин, предварително размекнат в студена вода. Оставете сместа да се охлади и добавете 100 г нискомаслена извара с 1 ч.л. захар. След като разбъркате добре, прибавете един белтък, разбит на сняг. Разпределете в купички и ги оставете за няколко часа в хладилника. / Вечеря: Зеленчукова супа, постна пълнена тиквичка, натурално кисело мляко, плод.
© iStock
